Cavoli venusiani e salsiccia

In attesa di poter dire a mia figlia che i cavoli viola vengono da venere, li mangiamo nel modo più classico (e pesante aggiungerei!).

Ingredienti:
– 1 cavolo viola
– 4 salsicce
– olio evo
– pepe

Procedimento:
Mettere il cavolo a cuocere a vapore e nel frattempo cuocere le salsicce (io preferisco cuocerle sulla piastra).
Quando le salsicce sono quasi pronte prendere una padella, aggiungere un filo d’olio, e saltare il cavolo aggiustando di pepe. Unire le salsicce e servire!