Seppie ripiene

Tornata dalle vacanze avevo una gran voglia di mare, dato che quest’anno abbiamo deciso di andare al lago (e meno male altrimenti non arrivava lui), perciò la prima cosa che ho fatto tornata a casa è un bel piatto a base di pesce!

Seppie ripiene

Ingredienti (2per):
– seppie
– aglio
– prezzemolo
– pane grattato
– olio
– sale
– pepe

Procedimento:
Pulite e tagliate le seppie a metà eliminando i tentacoli che taglierete a pezzetti molto piccoli e, in un piatto, li unirete a aglio e prezzemolo sminuzzati.
Abbondate di pane grattato nel composto, salate, pepate e riempite le seppie (per tenerle chiuse usate degli stuzzicadenti).
Abbondate di olio e infornate a forno già caldo a 170°C per mezz’ora.

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