Antipasti

AL BICCHIERE

tuorlo strapazzato con prosecco e timo
trippa alla romana
polpo e olive
uova di quaglia e spinaci novelli
melone e mentuccia al profumo di limone
uova di quaglia al bacon croccante
cocktail di gamberetti
fonduta di patate e zucca monoporzione

BISCOTTI SALATI

rotolini di sfoglia al pomodoro
biscotti salati che riescono sempre
biscotti salati pepe rosa e timo
rotolini di pasta sfoglia al curry
madeleine salate timo e peperoncino
mini-madeleine salate con semi di papavero
biscotti salati al rosmarino
snack ai fiori di campo e sale rosa
biscotti salati al pepe e timo

FINGER FOOD

bruschetta con ricotta, miele, timo e mandorle
stelline di polenta al mandarino
rotolini di zucchine e tonno
felafel
taralli mandorle e acciughe
tortilla de patatas
ceci speziati
uova indiavolate
risotto al salto
fagottini con crema di piselli
polpette di lenticchie
kolokithokeftedes
piadina con zaalouk
spiedini di gamberetti al profumo di aneto
la ghirlanda di wurstel
stelline filanti con i coriandoli
bocconcini Ezechiele
mini blooming bread
bocconcini di zucca e formaggio filante
blooming bread
pizzette cipolle e pomodorini
voulevant di gamberetti
pizzette
fagottino al ragù
crostini di mozzarella filante al pepe
empanadas
involtini di pesce spada
pupusa
uova con salmone affumicato
tacos

MUFFINS SALATI

muffins con coriandolo, avocado e bacon
muffins salati ai quattro formaggi
muffins salati alle carote
muffins salati alla pancetta
muffins alle zucchine
muffin alle carote
muffin ceci e pesce spada
muffins alle olive

VERDURE

melanzane al forno con pomodorini e formaggio
kolokithokeftedes
barchette porri e cipolle
avocado al forno con formaggio e aceto balsamico
zucchine sott’olio alla menta
frittata alla menta
mini sfogliatine alle cime di rapa
mini tortine in sfoglia di patate
mini-sfogliatine ricotta e spinaci
bocconcini di polenta ripieni
frittelle di zucca

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