Hamburger ragno

Ditemi vi prego che vi sembra un ragno.
Almeno voi ditemelo!!
Ho fatto questi hamburger con tutta la cura del caso per stupire un po’ un adolescente con la passione dei ragni. E invece niente. Non si è accorto di nulla, o almeno ha fatto finta di non vedere il mio artistico disegno. Ha solo commentato che “il verde” non gli piaceva.
Aaaaaah!!!
Io odio gli adolescenti.
Odierò anche Cecilia a quell’età, sono sicura.
Comunque… diamine, a me non sembrava male! Per carità, ci sono degli errori, lo so, il numero di zampe, il corpo che è uguale alla testa,… ma l’effetto finale era comunque carino. 
La prossima volta non ci penso nemmeno a fare un piatto carino, lo farò commestibile e basta.
Il mio piatto è venuto un po’ meno artistico del suo, l’avocado stava dando chiari segnali di cedimento, però mentre lo mangiavo mi sentivo un po’ una matta con un mezzo sorriso sulle labbra per il pensiero di mangiare un quasi-ragno dato che nella realtà faccio delle belle scene quando ne vedo uno!

Hamburger ragno

400 gr di macinato scelto
timo
4 sottilette
4 fette di prosciutto crudo
1 avocado

Compattare la carne mescolata con il timo per creare 4 hamburger. Metterli a cuocere su una griglia per circa 7 minuti per lato.
Levarli dalla griglia e arrotolarli nel prosciutto facendo attenzione a non scottarsi.
Rimetterli sulla griglia per un paio di minuti per lato e mettere le sottilette a fondere sopra.
Nel frattempo tagliare l’avocado a spicchi e adagiarli nel piatto per creare il disegno.
Impiattare gli hamburger sopra l’avocado lasciando vedere le punte degli spicchi.

Spider  hamburger

400 grams of minced chosen 
thyme 
4 slices 
4 slices of ham 
1 avocado 

Compact the meat mixed with thyme to create 4 burgers. Put them to cook on a grill for about 7 minutes per side. 
Remove them from the grill and roll the ham, being careful not to burn yourself. 
Put them back on the grid for a couple of minutes per side and put the slices to melt above. 
Meanwhile, cut the avocado into slices and put them in the pot to create the design. 
Serve the burgers on top of the avocado leaving to see the tips of the cloves.

4 pensieri su “Hamburger ragno

  1. veronica ha detto:

    ahahaha cara !!! Si sembra un ragno, a me piace tantissimo, mette allegria con questi bei colori e sono sicura che l' adolescente si sara' leccato i baffetti. P.S. Ho visto il tuo party table per Cecilia e' bellissimo, complimenti <3

  2. veronica ha detto:

    ehmm si dai se mi metto d'impegno si .iihihihi scherzo ,sai ho una rubrica con le mie gemelle di 8 anni ( il piu' grande di 11 cucina meglio e per necessità ,povero figlio con una mamma sempre in pizzeria di sera 🙁 )
    eppure loro non amano la creatività nel piatto ma solo cose concrete ed io mi sento a disagio cavolouna rubrica e senza fantasia solo cucina da adulti in versione baby.
    a me questo piatto piace tantissimo davvero

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