Semini con trota bianca e pomodoro

Oggi dovete accontentarvi di poche righe. Scrivo veloce veloce che abbiamo un vaccino che ci aspetta fra un’ora. E dato che anche se hai un appuntamento ci fosse mai una volta che sono puntuali ecco già pronto il pranzo per il cecio.
Un pranzetto leggero ma gustoso, il pesce che le fa bene e il pomodoro che le piace tanto.
E speriamo che anche questa vaccinazione va bene, l’ultima volta era pieno di bambini urlanti e lei era più spaventata da quelle urla che dal resto. E la punturina non penso l’abbia nemmeno sentita così presa a giocare con il cardioscopio della dottoressa. Chissà se anche stavolta la farà giocare!
Vi lascio e scappo che ci manco solo un mio ritardo!!!

Ingredienti:
– 5 cucchiai di pastina
– 1 filetto di trota bianca
– 2 cucchiai di passata di pomodoro
– 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva

Procedimento:
Mettere a bollire l’acqua e sopra la pentola, cuocete a vapore il pesce. Dopo 20 minuti circa togliere dal fuoco.
Frullare il pesce e aggiungere la passata.
Far cuocere la pastina e, a cottura ultimata, mescolare il condimento aggiungendo un cucchiaino di olio evo.

4 pensieri su “Semini con trota bianca e pomodoro

  1. serena ha detto:

    ciao arianna, in bocca al lupo per il vaccino! Il mio piccolo ha avuto la febbre alta soltanto per il primo, quanto agli altri: tutto liscissimo! baci,
    serena

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