Ghirlanda natalizia

 E come tutti gli anni il blog va in vacanza fino all’epifania!
Vi auguro delle buone (e dolci) feste e vi lascio con un bel dolce… certo la forma lascia un po’ a desiderare ma d’altronde era troppo grande!!! Una ghirlanda per festeggiare natale (e i 30 anni di mio marito!)

 Ingredienti:
– pasta sfoglia
– 2 cucchiai di cannella
– 70gr burro
– 4 cucchiai di zucchero di canna
– scorza di 1/2 arancio
– acqua
– zucchero

Procedimento:
Prendete con la ricetta della pasta sfoglia che preferite, io ancora non ne ho trovata una perfetta (anche questa infatti era buona ma non eccellente) quindi aspetto a pubblicarne le dosi!
L’unica aggiunta che ho fatto è stata la scorza di arancia.
Stendere la pasta sfoglia allo spessore di 3 mm circa, nel frattempo sciogliere il burro in un pentolino e, una volta raffreddato, aggiungerci zucchero e cannella.
Spennellare il composto sulla sfoglia stesa e arrotolare.
Lasciare in frigo una mezz’ora e procedere al taglio e intrecciare le sfoglie!
Cuocere in forno già caldo a 180°C per 45 minuti.
Tolto dal forno cospargere la superficie con un poco di zucchero sciolto in acqua.