Lasagne alla bolognese

La mia prima prova lasagne… devo dire che sono venute proprio buone!!! E la prossima volta ne farò sicuramente una teglia in più da congelare!!!

Ingredienti:
– 500 gr di lasagne
– 200 gr di parmigiano reggiano
– 1 kg circa di besciamella

– 500gr di ragù di carne

Procedimento:

Mentre il ragù è sul fuoco, preparare una besciamella abbastanza fluida. Pronti ragù e besciamella far preriscaldare il forno a 160° ed iniziare gli strati di lasagne: imburrare una teglia, foderare il fondo con la pasta, mettere cucchiaio di besciamella, abbondante ragù e una spolverata di parmigiano. 

Coprire il tutto con altra pasta e procedete nello stesso modo per realizzare gli altri strati fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Per finire, spolverizzare la lasagna con abbondante parmigiano e infornate il tutto per 50-60 minuti, le lasagne saranno pronte quando avranno assunto un bel colorito ed una crosticina dorata.