Hamburger alla Bismark

Quando si ha poca voglia di cucinare (perchè si è passata tutta la giornata all’aperto) si ha voglia solo di sbrigarsi in cucina ma, dato che la fame vien mangiando (o cucinando) anche un semplice hamburger può diventare qualcosa in più!

Hamburger alla Bismark

Ingredienti (2per):
– 500gr di macinato scelto
– 2 uova
– sale
– pepe
– tabasco (a scelta)

Procedimento:
Fare gli hamburger e metterli in padella con l’olio ben caldo, a parte cucinare due uova all’occhio di bue e metterli da parte.
Quando gli hamburger sono cotti salare, pepare e trasferire su un piatto e adagiare l’uovo sopra.
Da provare con il tabasco, se piace.