Torta rustica con salsiccia e cicoria

Adoro le torte rustiche e non c’è niente di meglio per fare un pic-nic o per gustare un pranzo veloce all’aria aperta!

Torta rustica con salsiccia e cicoria

Ingredienti (4 per):
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 2 salsicce
– 250 gr di cicoria
– olio
– sale
– pepe
– 1 spicchio di aglio

Procedimento:
Stendere la sfoglia su una teglia ricoperta di carta forno, nel frattempo in una padella con l’olio fate dorare l’aglio, ripassare la cicoria, salate, pepate e aggiungete le salsicce sbirciolate.
Far intiepidire il tutto e versarlo nella teglia, coprire con la pasta sfoglia avanzata, sigillare bene i bordi e cuocere in forno a 180° per 20/25 minuti.

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