Noodles

I noodles mi sono sempre piaciuti ma non avevo mai provato a farli… fino a ieri! Devo dire che prepararli è più semplice di quello che pensavo!!

Noodles

Ingredienti (2 per):
– 100 g. spaghetti di riso
– cipolla
– 2 zucchine
– 2 carote
– olio
– dado
– sale
– salsa di soia

Tagliare le verdure e mettele in padella con un po’ di olio e farle cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo mettete su l’acqua, quando bolle buttate i noodles e il dado e dopo qualche minuto aggiungere il resto delle verdure.
Servire con un po’ di salsa di soia.