Mezzi rigatoni lisci ai frutti di mare

Ieri ho trovato un’offerta a cui non ho saputo resistere su un misto di frutti di mare dal pescivendolo e… ovviamente ho subito preparato una pasta aggiungendo anche gli ultimi 2 fiori di zucca che gli hanno dato “quel tocco in più”!

Pasta ai frutti di mare

Ingredienti (2per):
– 100 gr di vongole
– 100 gr di cozze
– 100 gr di gamberetti
– 100 gr di polipo
– 100 gr di calamari
– 2 fiori di zucca
– 250 g di pasta
– 1/2 bicchiere di vino bianco secco
– olio d’oliva
– 1 spicchio di aglio
– peperoncino
– prezzemolo

Procedimento:
Far soffriggere in un largo tegame l’olio, l’aglio e il peperoncino. Calare nel soffritto tutti i frutti di mare e irrorare con il vino bianco, mescolare e cuocere per circa 3 minuti.
Cuocere la pasta, scolarla e unirli al condimento insieme al prezzemolo tagliato.

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